Пица со тесто од леќа (намирници) :: Домато.mk :: Онлајн гурмански маркет за добра храна и фино живеење

Пица со тесто од леќа (намирници)

804 ден.

Вкусна, хранлива и идеална за целото семејство?

Заедно со нашиот нутриционист подготвивме пакет намирници со кои лесно ќе може да направите "Пица од леќа" во вашиот дом.

Главна компонента е леќата, а еве и накусо зошто треба да ја вметнете во исхраната:
✔️ Леќата изобилува со Б витамини, магнезиум, цинк и калиум.
✔️ Богатството на растителни влакна поволно влијае на цревната перисталтика и на содавањето на “добри” бактерии во цревната флора. Сето ова многу поволно влијае на имунитетот.
✔️ Овој рецепт е безбеден и за дијабетичари.
✔️ Се препорачува и за сите кои имаат проблем со анемија (само е потребно да го исфрлите кашкавалот во вашата верзија).

1. Состојки за тестото:

100 гр ситна леќа од Alce Nero
50 мл вода
1 еко јајце
2 лажици интегрално брашно Alce Nero
1 чешне лук
1/4 кромид
1 лажичка сода
50 мл вода

2. Состојки за топинг:

кадифено доматно пире Alce Nero
80 гр кравји кашкавал
малку сецкан кромид
неколку маслинки (опционално, може да ги нарачате тука)
свеж босилек (опционално, може да го нарачате тука)

Постапка:

Претходно покиснатата леќа во вода (најмалку 1 час) ја цедите, потоа убаво ја плакнете. Ја ставате во блендер заедно со сите состојки за тестото и блендирате додека не добиете мазна смеса. Добиеното тесто треба да е малку погусто од она за American pancakes. Ако е премногу течно, додатете уште малку брашно. Смесата ја обликувате по желба и ја ставате во загреана рерна на 180 степени 10-15 мин. Потоа ја вадите, ги ставате топинзите и потпекувате уште 15-20 мин.

Во однос на намирниците овој оброк е од 6+ месеци, или откако сте ги вовеле сите намирници во исхраната.

1 тесто е доволно за 2 детски оброци и задоволува околу 1/4 од дневните калориски потреби на дете од 1 година.

Наименување	Намирници за пица од леќа
Количина	5 оброци
Нутритивна вредност во	1 тесто
Енергетска вредност	479 Kcal
Јаглехидрати:	69 гр
Шеќер	5,4 гр
Протеини	32,6 гр
Масти	6 гр
од кои заситени:	1 гр
Влакна	33 гр