Квалитетот е нашата
страст пред сè!
Нашата фабрика за
колбаси се наоѓа во Фериере, рајско туристичко одморалиште во горниот дел на
Вал Нуре, опкружено со прекрасни планини и сместено во срцето на Пјаченца.
Прекрасната природа, ублажената
клима поради близината на морето, отсуството на контаминација и одличниот
квалитет на воздухот инспирираа три генерации на семејството Ферари.
Дури и денес, семејството
составено од Бруно, Лука, Моника, Саманта, Роса и Џована, ја обновува оваа
голема страст од ден за ден, која понекогаш предизвикува логистички и
организациски проблеми, вообичаено поврзани со планинските области. Да, тоа се вистински
раеви, но далеку од удобности, услуги и инфраструктури на градот.
Сето ова го прават со
фокусирање на ексклузивни и квалитетни производи што само овој природен
амфитеатар може да ги направи навистина уникатни, секогаш тесно поврзани со старото
локално знаење и традиции, во целосна почит кон одржливоста.
Преку внимателно
истражување и повторно откривање на овие скапоцени процеси, избор на одлични
суровини, внимателна обработка, соодветно зачинување, потпомогнато од
неопходната страст што ја разликува нивната работа, се реализира нивната
мисија:
Произведете салами
познати насекаде по нивната единственост, добрина и оригиналност.