Црвен цитрон

100 ден.
90 ден.

Грејпфрутот припаѓа на семејството на цитруси и веројатно од хибрид помеѓу портокал и помело. Во споредба со другите членови на оваа група, тој има посебен, малку горчлив, но сладок вкус. Се смета за овошје погодно за оние кои сакаат диета со малку шеќер. Всушност, не надминува 30 калории на 100 гр производ, додека снабдувањето со витамини е загарантирано со присуство на витамин Ц. Црвениот грејпфрут, со помалку кисел вкус, содржи повеќе шеќери, но и поголема количина каротен.

Својства и придобивки од грејпфрут:

Грејпфрутот има предност да биде освежувачки и е едно од нaјлесните овошјa за варење. Како сојузник на варењето, многу е корисен за рехидрирање и истовремено исфрлање на вишокот течности и токсини. Сето ова се должи на високата содржина на вода, влакна и минерални соли. Тој е моќен сојузник на имуниот систем, благодарение на содржината на витамин Ц и витамин А.

Како да се користи грејпфрут при готвење?

Ова овошје е поразновидно отколку што мислите – освен како сок, Домато ве предизвикува да го искористите за збогатување на салата или да направите необични сосови за јадења од риба и месо.