Tocka Osogovo cow yellow cheese

0 ден.

Кравјиот кашкавал избран од Владо Тоцка е добиен од високо квалитетно кравјо млеко,од добиток пасен на падините на Осоговските планини, овој продукт е специфичен за нашите краишта. Но,тоа што е важно да го знаете е дека кашкавалот кај Влатко Тоцка е различен од било кој друг на пазарот, кашкавалите кои ги добива тој се зреени помеѓу 6 и 12 месеци, што им дава уникатен богат вкус во кој вие ќе уживате.

Инаку името на кашкавалот доаѓа од италијанскиот збор caciocavallo кој се однесува на типично сирење од Јужна Италија со жолта боја направено со Паста Филата (еластичнапаста) од кравјо млеко. Овој поим кај нас всушност се користи за сите жолти сирења, без разлика на нивното потекло.

Производител:	Јого Меркур
Наименување	Кашкавал од пастеризирано кравјо млеко
Состојки	Пастеризирано кравјо млеко, калциум хлорид, култура, сирило
Земја на потекло:	Македонија
Пакување	Пластична кеса
Рок на траење	Испечатен на амбалажата
Начин на чување	Да се чува во фрижидер на температура од 2 - 8 °C
Нутритивна вредност во	100 гр
Енергетска вредност	1300 kJ / 310 kcal
Масти:	29 гр
од кои заситени	21,2 гр
Јаглехидрати	1,92 гр
од кои шеќери	0,15 гр
Протеини	27 гр
Сол	2,5 гр
Количина	цена на кг
Алергени	Содржи млеко и лактоза