Се занесува тесто од состојките кое треба да биде мекоо и лепливо. Се покрива со кујнска крпа и и се остава да нарасне 1 час. По 1 час, се превиткува како писмо и се остана 30 минути да нарасне. Се става во тава со капак и се пече покриено 25 минути на 220 Целзиусови степени. Потоа, се вади капакот и се пече дополнителни 20 до 25 минути на 200 Целзиусови степени. Оставате да се олади пред са го пресечете.
Артисан путер:
400 мл млечна павлака со 35% масленост
Во фуд процесор се става павлаката и се остава да ја мати течноста околу 6 до 8 минути. Ако треба, направете пауза. На краје добиете течност која е матеница и тврда материја која е путер. Путерот измијте го низ млаз ладна вода неколку пати. Формирајте го во топка, ставете го во хартија за печење и оставете да се лади во фрижидер најмалку 30 минути. Потоа, мачкајте и уживајте.
The website uses cookies for better user experience. By continuing to use the website, you declare yourself to agree to this. Further information can be found in our privacy policy.
Read more
Скопје, 25 октомври 09:00 - 16:00 ч
Скопје
09:00 - 16:00 ч
