Name: La Noi Bread D'antan
Brand: La Noi
SKU: 000169
Price: 129.00 MKD
Availability: InStock

La Noi Bread D'antan

129 ден.

Д'антан е навистина специфичен леб, кој се подготвува во специјални фурни изработени од посебен камен, при што се добива вистинскиот шмек на лебот. Дополнително тестото за овој леб е всушност микс од пченично и ржано брашно, при што откако ќе се добие смесата во истата се додава топла вода и се остава да стаса на потопло место. Во меѓувреме во тестото се одвива сложен процес на ферментација, при што истото добива киселкас мирис, што значи дека бактериите се активни, а киселото тесто е подготовено за печење. Истото понатаму се пече во специјална фурна од камен и се добива препознатливиот вкус на Д'антан лебот.

Тежина

450 гр