Ferrari Salumi
Квалитетот е нашата страст пред сè!
Нашата фабрика за колбаси се наоѓа во Фериере, рајско туристичко одморалиште во горниот дел на Вал Нуре, опкружено со прекрасни планини и сместено во срцето на Пјаченца.
Прекрасната природа, ублажената клима поради близината на морето, отсуството на контаминација и одличниот квалитет на воздухот инспирираа три генерации на семејството Ферари.
Дури и денес, семејството составено од Бруно, Лука, Моника, Саманта, Роса и Џована, ја обновува оваа голема страст од ден во ден, која понекогаш предизвикува логистички и организациски проблеми, вообичаено поврзани со планинските области. Да, тоа се вистински раеви, но далеку од удобности, услуги и инфраструктури на градот.
Сето ова го прават со фокусирање на ексклузивни и квалитетни производи што само овој природен амфитеатар може да ги направи навистина уникатни, секогаш тесно поврзани со старото локално знаење и традиции, во целосна почит кон одржливоста.
Преку внимателно истражување и повторно откривање на овие скапоцени процеси, избор на одлични суровини, внимателна обработка, соодветно зачинување, потпомогнато од неопходната страст што ја разликува нивната работа, се реализира нивната мисија:
Произведете салами познати насекаде по нивната единственост, добрина и оригиналност.