Свеж Сан Пиер :: Домато.mk :: Онлајн гурмански маркет за добра храна и фино живеење

Свеж Сан Пиер

2,360 ден.

Поради тенкото тело и големата глава на рибата Сан Пиер, количината на филе е една третина од вкупната тежина на рибата, но и покрај тоа, вкусните бели филети без коски кои се зацврстуваат кога се варат, воодушевуваат со својата ронлива текстура и благ вкус.

100 гр. свежа риба Сан Пиер содржи 57 калории, 1 гр. масти и 15 гр. протеини

Филетите исечете ги на 4 парчиња и испржете ги на загреано маслиново масло, по 3 - 4 минути од секоја страна или додека не поруменат. Зачинете со сол и бибер.

Во голема тава загрејте маслиново масло на средно - силен оган, додадете аспарагус (или друг сезонски зеленчук) и млад кромид и динстајте, потоа додадете бело вино и сушени домати. Сервирајте го гарнирот, а одозгора рибата.

Наименување	Свежа риба Сан Пиер
Земја на потекло	Грција
Начин на чување	Да се чува во фрижидер од 0 - 6 степени. Може да се замрзне, свежа риба.
Количина	парче (цца 1300 гр)