Ориз Vialone nano
Во кошничка имате 0 парчиња.
Традиционално се користи во кујните во регионите Венето и Мантуа, овој ориз денес се користи главно во североисточниот дел на Италија подготвувајќи се по локални рецепти. Создаден во 1967 година од вкрстувањето на сортите Виалоне и Нано, овој ориз има кратки, тркалезни зрна кои многу се шират за време на готвењето, што го прави идеален за кремасти рецепти за рижото. Готвење 15 минути / Ал денте 13 минути.
„Риси е биси“ е типичен рецепт од венецијанската традиција, одличен за уживање во зима - пролет, токму затоа што во оваа сезона после оризот Виалоне Нано може да го најдете најдобриот грашок, главната состојка на ова јадење.
Излупете го грашокот и оставете ги на страна мешунките: ќе се измијат и ќе се варат со супа 60 мин. Кога ќе дојде до вриење, сè изблендирајте со миксер за да добиете течно пире. Во тенџере растопете половина од путерот и оставете го сечканиот кромид да омекне. Откако ќе поруменат, додадете ја сечканата панцета и магдоносот. Гответе неколку минути, а потоа додадете го грашокот и истурете ја супата постепено. Исклучете го огнот, по потреба зачинете со сол и бибер и промешајте го оризот со преостанатиот путер и потоа послужете го попрскан со пармезан.
| Наименување |
Ориз Vialone
|
| Состојки |
Ориз
|
| Тежина |
1000гр
|
| Земја на потекло: |
Италија
|
| Пакување |
Вакумирана пластична кеса
|
| Рок на траење: |
Датумот е означен на амбалажата
|
| Начин на чување |
Да се чува на суво, ладно и темно место.
|
| Нутритивна вредност во |
100гр
|
| Енергетска вредност |
1412 kJ / 334 kcal
|
| Масти |
0гр
|
| од кои заситени |
0гр
|
| Јаглехидрати |
80гр
|
| од кои шеќери |
0гр
|
| Протеини |
6,7гр
|
| Сол |
0,01гр
|
| Влакна |
1гр
|
Одлично во комбинација со:
Во кошничка имате 0 парчиња.
Во кошничка имате 0 парчиња.
Во кошничка имате 0 парчиња.
Скопје, 25 октомври 09:00 - 16:00 ч
Скопје
09:00 - 16:00 ч
