Велигденска Коломба со крем од лешник и ф'стак
Во кошничка имате 0 парчиња.
Откријте ја магијата на Велигден со Коломба со крем од лешник и ф'стак. Коломба исполнета со вкусен крем од ф'стаци и лешници, прелиена со млечна чоколада и карамелизирани зрна од ф'стаци.
Нашата Коломба е:
• со јајца од слободни кокошки,
• без ГМО,
• електрична енергија произведена од нашата фотоволтаична централа и други обновливи извори.
Што е Коломба?
Познатата традиционална торта од Италија која е задолжителна за Велигден!
Кулинарен симбол на Велигден во Италија, коломбата е традиционална торта во облик на гулаб , богато тесто со мека текстура.
Слатко, но не преслатко. Што ја прави коломбата одлична? Највкусните верзии се карактеризираат со совршена рамнотежа помеѓу путерното богатство и малку остриот вкус од кандирано овошје.
А зад оваа специјална торта во облик на гулаб, многу легенди, „тајни“ и приказни се формирале со текот на годините. Според една таква легенда, откако го освоил северниот италијански град Павија во 572 н.е., ломбардскиот крал Албоин побарал од градските благородници да му донесат подароци, вклучувајќи злато, скапоцени камења и дванаесет 16-годишни девојчиња - на денот на Велигден. Меѓу подароците што ги доби Албоин била и тортата во облик на гулаб за да се потсети на украсот на Дуомо. Мека и лесна со примамлива деликатна арома.
Албоин го изразил своето задоволство и ги прашал девојките за предлог име на тортата - на што тие одговориле: „Коломба“. (На италијански, „colomba“ значи „гулаб“.) Препознавајќи ја слатката торта како симбол на мирот, кралот ги ослободил сите девојки. Од тој ден, гулабот станал и симбол на мирот во Италија.
| Наименување |
Торта „Коломба“ исполнета со крем од ф'стаци и крем од лешник,
|
| Состојки |
Пченично брашно - шеќер - млечна чоколада 14,7%- свежи јајца 14,3% - путер - крем од ф'стаци 7,3% - крем од лешник 7,3%, - гликозен сируп - природен квасец (пченично брашно - вода - квасец) - темно чоколадо 2% (какао маса - шеќер - какао путер - путер - емулгатор: соја лецитин - природен вкус на ванила) - емулгатори: моно и диглицериди на масни киселини - распарчени карамелизирани ф'стаци 1,3 % (шеќер - ф'стаци 40%) - сол - алкохол - сушено обезмастено млеко - природен арома.
|
| Тежина |
750 гр
|
| Земја на потекло: |
Италија
|
| Начин на чување: |
Да се чува на ладно и суво место
|
| Рок на траење |
Испечатен на амбалажата
|
| Нутритивна вредност во |
100 гр
|
| Енергетска вредност |
1749 kJ / 417 kcal
|
| Масти |
19 гр
|
| од кои заситени |
9,8 гр
|
| Јаглехидрати |
53 гр
|
| од кои шеќери |
34 гр
|
| Протеини: |
6,9 гр
|
| Сол: |
0,45 гр
|
Одлично во комбинација со:
Во кошничка имате 0 парчиња.
Скопје, 25 октомври 09:00 - 16:00 ч
Скопје
09:00 - 16:00 ч
