Кравја рикота од полномасно млеко :: Домато.mk :: Онлајн гурмански маркет за добра храна и фино живеење

Млеко од нашата фарма
Препорачано од Slow Food Macedonia ТОП

Кравја рикота од полномасно млеко

202 ден.

Рикотата претставува супер младо сирење кое во Млеко од нашата фарма се прави исклучиво од полномасно млеко, а не од сурутка. Затоа кај нас рикотата има силен вкус и уште поинтензивна арома, а нејзината текстура е деликатна и мека. Инаку нашиот рецепт за рикотата или т.н. бејби урда потекнува од бачилата на Сува Гора, кај селото Брезница. Рецептот за рикота кај нас содржи само млеко и сол (1, 5 %), тоа е сѐ.

На многу места во светот, а пред сѐ и во италијанската кујна и во медитеранска диета, рикотата се користи како дохрана за деца, бебиња, па дури и за доенчиња, а тоа доволно говори за природата која се содржи во неа.

Меѓу другото рикотата помага да се намали телесната тежина, односно да се забрза метаболизмот, а од друга страна е добар извор на протеини, Б витамини, здрави масти и разни минерали. Едноставно кажано, рикотата е одлична за нормално функционирање на телото.

Наименување	Кравја рикота од полномасно млеко
Тежина	450 гр
Земја на потекло:	Македонија
Пакување	Стаклена тегла
Рок на траење	7 - 8 денови
Начин на чување	Да се чува во фрижидер на темература од 0 - 6 °C
Енергетска вредност	175 kcal
Масти	11,6 гр
Јаглехидрати:	0,5 гр
Белковини	16,1 гр