Благ компир батат
Во кошничка имате 0 гр.
Под името Благ компир, Американски компир или Батат се крие ботаничката сорта Ipomea batatas, туберозен корен со сладок вкус и богат со скроб. Со обичниот компир всушност го дели само името, формата и текстурата, но во реалноста тие припаѓаат на две различни семејства.
Благиот компир потекнува од тропските американски предели, но денес тој е распространет низ целиот свет.
Хранливи материи:
Благиот компир е богат со корисни состојки за нашиот организам. Содржи растителни влакна, витамини А, Б6 и Ц, минерални соли како магнезиум, потасиум, калциум , манган и фосфор.
Подготовка:
Печени или пржени како алтернатива на обичниот компир, во салати, но и мафини, потажи и торти, слаткиот компир е вкусна инспирација за многу рецепти.
Одлично во комбинација со:
Во кошничка имате 0 парчиња.
Во кошничка имате 0 парчиња.