Шарско мешано сирење :: Домато.mk :: Онлајн гурмански маркет за добра храна и фино живеење

Шарско мешано сирење

412 ден.
371 ден.

На падините на Шара во малото село Камењане во полошкиот регион се создава мешаното сирење, селектирано од Влатко Тоцка. Ова сирење се добива со мешање на кравјото и овчото млеко, од добитокот пасен токму на раскошните пасишта со кои располага ова место.

Знаејќи ја природата на Шара, слободно може да се каже дека истата се прелева и во вкусот на мешаното сирење. Ова сирење е погодно за сите кои сакаат малку поинтензивен вкус, но не толку солен вкус, во кој се забележува и острината на овчото млеко. Мешаното сирење е погодно за сервирање како мезе, но може да биде и дел од различни ладни и топли јадења во кои бараната состојка е сирењето.