Клучна улога во производството на овчо сирење игра млекото кое се користи за него. А, за да добиете квалитетно овчо млеко, потребно е добитокот да пасе на недопрените пасишта, кои се карактеризираат со раскошна природа и зеленило кое е далеку од градското загадување. Мавровското овчо сирење се добива од овци кои се пасени на надморска височина од преку 1800 метри, па и затоа вкусот на ова сирење е природен и истото е избрано токму од Влатко Тоцка.
Мавровското сирење важи за полномасно сирење, кои што има богата нутритивна вредност. Овчото сирење за разлика од кравјото, има 50 % повеќе витамин Б2, но располага и со изобилство на Б2, Б3 и Б6 витамини. Овчото сирење се консумира како свежо со салати, но ова е толку вкусно што слободно можете да го јадете “со ништо” само сирење, вкусно и сочно.
Веб страницата користи колачиња за да ви овозможиме најдобро можно корисничко искуство. Со продолжување на користењето на нашата интернет страница ја прифаќате употребата на колачиња (cookies).
Прочитај повеќе
Скопје, 06 април 09:00 - 16:00 ч
Скопје
09:00 - 16:00 ч
