Сирење во сусам кора со мед :: Домато.mk :: Онлајн гурмански маркет за добра храна и фино живеење

Сирење во сусам кора со мед

690 ден.

Интересен спој на вкусови, идеален за мезе и предјадење.

Состојки:
1 парче сирење (2 по 120 грама)
1 јајце
50 грама брашно (брашното може да го нарачате одделно тука)
50 грама сусам
Прстофат сол
50 грама мед

Подготвка:
Сирењето извадете го од солило и ставете го на кујнска хартија. Избришете го за да биде суво. Во чинија ставете ги состојките потребни за похување и по овој редослед: брашно, јајце, сусам извалкајте ги парчињата сирење. Ставете ги да се пржат во нелепливо тавче со загреан зејтин. Пржете убаво, од сите страни додека да порумени сусамот. Кога ќе биде испржено сирењето, ставете го на кујнска хартија за да се исцеди од вишокот маснотија. Севирајте на чинија и додека е топло сирењето, ставете мед врз него. Пресечете и уживајте во вкусот.